Au menu dans notre restaurant...

Plat du Jour

• LUNDI: Chili con carne, boulgour

• MARDI: PORC à la chinoise, champignons noirs et cébettes, nouilles chinoises

• MERCREDI: BOEUF bourguignon, pâtes Fusilli

• JEUDI: Massalé de POULET et achards de légumes, riz Basmati

• VENDREDI: Brandade de MORUE

Assiette de Saison

• TARTE: Épinards, mascarpone, amandes effilées

• SOUPE: Lentilles corail, citron vert et lait de coco

• CRUDITÉS: Chou blanc, radis, petit pois, vinaigrette moutarde-vinaigre de cidre

Assiette Végétarienne

• Risotto de quinoa aux asperges

• Purée de petit pois - menthe

• Poireau, mâche Nantaise et vinaigrette citron - gingembre

• Œuf mollet au soja

Desserts

• Pana Cotta Vanille-Framboise ou Chocolat-Noisettes, Riz au lait avec caramel au beurre salé et Crunchie de céréales, Pudding 100% végétal aux graines de Chia, Crème Brûlée
• Tarte Citron, Cannelés, Flan Parisien au lait cru BIO vanille ou chocolat, Brownie aux noix, Cheese-Cake citron vert, Financiers Myrtilles, Albertine (Bavarois au Caramel et Petit Beurre), Crumble Pomme, Fondant aux Pommes, Gâteau Orange et Amandes (sans gluten), Tarte Hispano-Mauresque (amandes, citron, fleur d'oranger)

Traiteur du week-end

Le traiteur pour régaler vos papilles, même le week-end.

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